L’établissement les Sources de Fontbelle compte un bistro, un restaurant gastronomique étoilé et 5 chambres d’hôtes aux portes d’Angoulême en Charente, en plein cœur de la nature, chez le chef Guillaume Veyssière.
La maison recherche un maitre d’hôtel (H/F) à partir du 30 septembre 2022 en CDI à plein temps au sein d’une équipe jeune et dynamique.
À propos du poste
Au plus proche des clients vous aimez échanger avec eux, diplomate souriant et bonne culture générale votre priorité est de leur faire vivre une expérience en alliant convivialité et détente. Il est souhaité d’avoir une bonne connaissance sur les produits et les spécialités de la région, vous saurez les présenter et conseiller au mieux aux hôtes dans leur découverte des Sources de Fontbelle et de son chef.
- Expérience du service et gestion d’équipe restauration
- Connaissance approfondie de l’accueil, du service et du travail en salle
- Présentation irréprochable
- Maitrise de l’Anglais
- Compétence en communication, adaptabilité, sens du détail, encaissement, satisfaction clients, qualités rédactionnelles.
- Bonne connaissance en œnologie et technologie culinaire
- Vous serez rémunéré à la hauteur de vos compétences
- Contrat CDI
- Logement possible sur place
- Repos hebdomadaire 2,5 jours consécutifs
Merci d’envoyer votre candidature au chef à cette adresse guillaumefb16@gmail.com
Cet établissement est situé à 6 minutes en voiture de la gare d’Angoulême, 30 minutes en Train de Bordeaux, 1H43 de Paris par le TGV le plus rapide, 1H15 de Bordeaux et à 1H30 de Royan 1H20 de Poitiers en voiture.
