Recettes

Foie gras de canard poêlé, jeu de figues, réduction de sucs et Gewurztraminer

14/09/2020

Tartelettes de Mirabelles de Lorraine sans four, au beurre de menthe, brousse et Spéculoos

08/08/2020

Cake thon-poivron

05/08/2020

Couronne à la tomate et papillote de ricotta à l’huile de truffes

03/08/2020

Gaspacho de courgette à la menthe

30/07/2020

Presskopf de joues de bœuf

25/07/2020

Gnocchi à l’artichaut petit violet et échalote

24/07/2020

Le Veggie Méditerranéen by Bagel Corner

22/07/2020

Tarte aux fraises de saison et son gel de persil, par Thomas Danigo

20/07/2020

Saumon Bomlo mi-cuit, tartare de concombre et courgette à l’orange, espuma de betterave et sorbet fraîcheur

10/07/2020

Brochettes de mini saltimbocca aux légumes grillés

08/07/2020

Finger food : Mini-barquettes d’agneau confit

07/07/2020