Mardi 7 février, Axelle Gillig, en formation au Cefppa d’Illkirch et en alternance au Chambard à Kaysersberg chez Olivier Nasti MOF et co-président du Trophée Henri Huck 2010 avec Romuald Fassenet, vient de se hisser sur la 1ere marche du podium dans la catégorie » Jeunes Espoirs ».

« C’est Monsieur Weber, le chef des travaux du CEFPPA qui m’inscrit, me motive pour tous ces concours » raconte Axelle Gillig, « il me dit d’y aller le couteau entre les dents ! «


Vive, dynamique, organisée, précise, Axelle Gillig n’a pas ménagé ses efforts pour chercher ce Trophée Henri Huck 2012, le concours des « Jeunes Espoirs Régionaux », un titre qui lui sied à merveille !

On la retrouve avec plaisir sur le salon EGAST 2012 dans le jury du Trophée des femmes et chefs
Par Sandrine Kauffer
Crédit photos ©JulienBinz