Virginie Basselot est la marraine du Grand Repas 2023

« Je suis honorée et ravie d’être la marraine du « grand repas » cette année. C’est un moyen de faire découvrir à l’ensemble des générations notre patrimoine culinaire mais aussi de mettre en lumière les actrices et les acteurs qui œuvrent au quotidien pour produire une alimentation de qualité.

C’est également une belle opportunité de démontrer que nous pouvons nous alimenter simplement d’une façon saine et écologique. Ces moments de vie partagés ensemble font partie de notre culture française et contribuent à la valoriser et à la faire perdurer. »

Le Grand Repas, c’est la fête culinaire nationale (mais à partir du local) proposée par l’association éponyme, qui, une fois par an, le même jour, fédère les acteurs de la restauration collective et traditionnelle pour qu’ils proposent aux citoyens d’un même territoire de partager un même menu. Chaque menu local, élaboré et conçu à partir de produits locaux et de saison, par une marraine ou un parrain Chef.fe de territoires, est aussi, et surtout, l’occasion de concilier, autour du repas, convivialité́ et partage, curiosité́ et plaisir. Un événement à partager avec le plus grand nombre de territoires, leurs habitants et leurs acteurs privés et publics (producteurs, distributeurs, restauration traditionnelle et collective dont les écoles, collèges, lycées, universités, hôpitaux, centres de formation, gendarmeries, associations caritatives, EHPAD, restaurants d’entreprise, etc.). Ainsi, Le Grand Repas peut toucher au même moment l’ensemble des citoyens d’un même territoire, là où ils se restaurent habituellement. L’objectif “manger bon, c’est bien, mais manger bien, c’est encore mieux !”