Week-end idyllique alsacien
Bienvenue dans les Vosges du Nord, pour une escapade gastronomique avec pour guide le chef de l’auberge au Bœuf à Sessenheim (67), Yannick Germain, 1 étoile Michelin. Lire la suite ICI
Une cuisine de bistrot de belle facture
Le chef et propriétaire du Bistrot d’Antoine, Antoine Kuster, concocte une cuisine du marché, bourgeoise et généreuse, servie dans un cadre et une ambiance décontractés. Lire la suite ICI
Foire aux vins de Colmar 2019, année des records !
Pendant 10 jours, la Foire aux Vins de Colmar est le rendez-vous incontournable de l’été. Retour sur une édition record. Lire la suite ICI
Explorations gourmandes 2019, 50 événements en Alsace
Du 20 septembre au 6 octobre 2019, la 8ème édition de la Fête de la Gastronomie, renommée “Explorations gourmandes” se tient du nord au sud de l’Alsace. Lire la suite ICI
1 étoile pour le domaine Pfister et les vins Schoenheitz
Parmi les nouveaux domaines intégrant le “Guide Vert” deux alsaciens obtiennent une première étoile : Mélanie Pfister à Dahlenheim et le domaine Schoenheitz à Wihr-au-Val. Lire la suite ICI
Le Purgatoire, nouveau “débit de vin” à Strasbourg
Depuis avril 2019 à Strasbourg, le Purgatoire fait sensation avec sa nouvelle décoration, ses bancs d’église et vitraux, son vertigineux mur à vins, tenu par le sommelier Emmanuel Ehrhardt. Lire la suite ICI
Bizköt, boulangerie Bio à Colmar
Boulangerie mais pas que ! Car le patron, Laurent Sanchez, Maitre Boulanger est aussi cuisinier, pâtissier…et un peu chef d’orchestre. Lire la suite ICI
Good Alsace sur France 3 Alsace
Retour sur le reportage consacré aux Nouvelles Gastronomiques d’Alsace et au magazine Good Alsace diffusé sur France 3 Alsace. Lire la suite ICI
