Thierry Schwartz "Coup de cœur-LeCoq Gourmand" de Roland Zemour (critique gastronomique de Télérama)

Thierry Schwartz est décoré de l’Ordre du Mérite agricole

Voici la liste des personnalités bas-rhinoises nommées ou promues dans l’ordre du Mérite agricole au titre de la promotion du 14 juillet 2014 (arrêté du 31 juillet 2014). Parmi elles, Thierry Schwartz, chef de cuisine étoilé Michelin, restaurant le Bistro des Saveurs à Obernai (67), Yves Dietrich, viticulteur. Voir la liste complète ci-dessous.

Commandeur
– Jean Maegey, PDG de la Société de participation des scieurs, des exploitants forestiers et transporteurs
Thierry Schwartz est décoré de l’Ordre du Mérite agricole

Chevaliers
– Désiré Burst, membre de l’Association des apiculteurs du canton de Villé
– Sandrine Cuny, technicienne de gestion à l’agence de services et de paiement
– Yves Dietrich, viticulteur à Scherwiller
– Christiane Ehrhardt, membre de la Société d’aviculture de Molsheim
– Claude Freyermuth, vice-président du Syndicat régional des courtiers en vins et spiritueux d’Alsace
– Marie-Hélène Gerber, chargée de mission auprès de Coop de France Alsace
– Lucien Goettelmann, ancien exploitant agricole
– Jean-Christophe Haas, responsable de la promotion commerciale chez Kuhn SA
– Albert Hoch, membre de sociétés d’arboriculture et avicole
– Pierre-Henri Lenormand, responsable d’exploitation agricole
 Thierry Schwartz, chef de cuisine – restaurateur à Obernai
– Élisabeth Schweickert, trésorière du Syndicat avicole de Woerth et environs
– Marianne Sturm, secrétaire du Syndicat d’aviculteurs de Woerth et environs
– Bernard Wentz, professeur de lycée professionnel agricole
– Christian Wollenschlaeger, chef d’exploitation agricole.

L’ordre du Mérite agricole est un ordre honorifique institué en France le 7 juillet 1883 par le ministre de l’Agriculture Jules Méline pour récompenser les services rendus à l’agriculture.
L’insigne représente une étoile émaillée de blanc appendue à un ruban dont la plus grande partie est verte, ce qui lui vaut le surnom de Poireau.

L’Ordre comprend les grades de chevalier (environ 23 000 personnes actuellement), d’officier (5 000) et de commandeur (400).

Le Bistro des Saveurs
35 rue de Sélestat à Obernai.
Tél. : 03 88 49 90 41.