Trophée Masse 2018

Finale de la 14ème édition du Trophée MASSE, Guillaume Le Bozec sur le podium

30/01/2018

Guillaume le Bozec, de L’Annexe à Vannes (56) en Morbihan, lauréat de la sélection Grand Ouest, la 6ème étape de la 14e édition du Trophée Masse, est monté su... Lire plus

ActualitésBretagne

Trophée Masse 2018 – Paroles de Chefs I : Alain Le Cossec

29/01/2018

Le Finale du Trophée Masse remportée par Gilles Leininger réunissait le lundi 29 janvier au Salon Food'In Sud à Marseille un jury d'exception. A cette occasion,... Lire plus

Côte d'AzurREPORTAGES

Trophée Masse 2018 – Paroles de Chefs II: Michel Roth

29/01/2018

Le Finale du Trophée Masse remportée par Gilles Leininger réunissait le lundi 29 janvier au Salon Food'In Sud à Marseille un jury d'exception. A cette occasion,... Lire plus

Côte d'AzurREPORTAGES

Trophée Masse 2018 – Paroles de Chefs III: Jean-Michel Lorain et Patrick Henriroux

29/01/2018

Le Finale du Trophée Masse remportée par Gilles Leininger réunissait le lundi 29 janvier au Salon Food'In Sud à Marseille un jury d'exception. A cette occasio... Lire plus

Côte d'AzurREPORTAGES

Actualités

Amendements du projet de loi sur le Pass sanitaire

« DEUX » le premier restaurant de Tiphaine Mollard et Romain Casas à Paris

Initiative : communiquer sur les activités touristiques sans pass sanitaire !

Restaurants

« DEUX » le premier restaurant de Tiphaine Mollard et Romain Casas à Paris

Ouverture du Comptoir de la « Mère Germaine » à Châteauneuf du Pape

EDO par Mory Sacko s’installe à Marseille début août

Recettes

Filet de daurade grillée, purée de céleri, quinoa de betterave de Julien Conca

Rougail de tomates aux fines herbes par Babette de Rozières

Fraicheur de tomates, chèvre frais, et persil plat par Gaëtan Evrard

Produits

Avis de gourmets, un guide de bonnes adresses pour des produits locaux

Le Wine & Transat festival s’installe au Grand Hôtel-Dieu à Lyon

Le Festival de la tomate au Château de Bourdaisière

À propos

Communiquer sur les Nouvelles Gastronomiques

Un média gratuit qui réunit la communauté des gastronomes

Conditions générales d’utilisation et politique de confidentialité

Finale de la 14ème édition du Trophée MASSE, Guillaume Le Bozec sur le podium

Trophée Masse 2018 – Paroles de Chefs I : Alain Le Cossec

Trophée Masse 2018 – Paroles de Chefs II: Michel Roth

Trophée Masse 2018 – Paroles de Chefs III: Jean-Michel Lorain et Patrick Henriroux

sandrine_kauffer