jean-yves schillinger

Actualité régionaleAlsace

Hubert Maetz, Jean-Yves Schillinger, Romain Brillat et Mauro Collagreco; un velouté pour les Sentiers d’étoiles

Actualité régionaleAlsace

Ces femmes qui font la bière d’Alsace !

ActualitésAlsace

Remise des plaques Michelin millésime 2021 aux chefs étoilés d’Alsace

AlsaceDistinctionsREPORTAGES

Olivier Nasti est le seul chef en France à décrocher 5 Toques au GAULT&MILLAU 2021

AlsaceRestaurants

Jean-Yves Schillinger ouvre Bord’Eau à Colmar

Actualité régionaleAlsace

Le nouveau JY’S ouvre au sein du nouveau MGallery by Sofitel à Colmar

Alsace

Valentin Meyer remporte le concours du meilleur foie gras d’Alsace 2019

Actualité régionaleAlsace

Frédéric Tagliani est Jeune Talent de l’année du Gault Millau France 2018

ActualitésLivres

Jean-Yves Schillinger présente son livre “JY’S”

Actualité régionaleAlsace

Foire aux vins de Colmar, Jean -Yves Schillinger et Delphine Wespiser en cook-show

Actualité régionaleAlsace

Chefs d’Alsace 2017 : intronisations et diner de gala 7* Michelin

Alsace

Jean-Yves Schillinger décroche un second macaron Michelin