Brest

A Brest : « L’étage by Olivier Bellin »

28/11/2020

Depuis juin 2020, Olivier Bellin chef 2* Michelin de l’Auberge des Glazicks, à Plomodiern dans le Finistère (29) , signe une carte « brasseronie » (ndlr : néolo... Lire plus

A la UneActualitésRestaurants

Brest : Deuxième édition du « Soubenn West »

10/02/2020

Le deuxième festival Soubenn West, « les bols à manger », se tiendra dimanche 23 février 2020 aux Ateliers les Capucins à Brest (29), dans le Finistère. &nbs... Lire plus

ActualitésBretagneEvénements

La Fournée à Brest : Tournage « La Meilleure Boulangerie de France »

02/06/2019

La Fournée à Brest (29), dans le Finistère, a été sélectionnée pour participer à la 7ème saison de l’émission « La Meilleure Boulangerie de France » diffusée pa... Lire plus

ActualitésBretagneConcours

TOP CHEF saison 10 : Guillaume Pape en Finale

08/05/2019

Guillaume Pape, chef du restaurant L'Embrun, ouvert le 19 mars 2019 à Brest, en finale de TOP Chef saison 10 ce soir à 21h. Depuis plusieurs semaines, le jeune ... Lire plus

ActualitésBretagneConcoursEvénements

Le premier restaurant végétal Copper Branch a ouvert à Brest

12/02/2019

Depuis le 28 janvier 2019, les bretons amateurs de cuisine végane ont découvert la puissance du végétal grâce à Copper Branch, un nouveau concept de restauratio... Lire plus

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Actualités

Gilles Leininger : un menu unique servi dans la nouvelle salle du Jardin Secret

Sandrine Kauffer-Binz reçoit la médaille de bronze du tourisme !

EDO par Mory Sacko s’installe à Marseille début août

Restaurants

EDO par Mory Sacko s’installe à Marseille début août

Olivier Streiff ferme les portes du Relais de Saulx à Beaune

Narro le restaurant bistronomique éco-respectueux de Kazuma Chikuda

Recettes

Filet de daurade grillée, purée de céleri, quinoa de betterave de Julien Conca

Rougail de tomates aux fines herbes par Babette de Rozières

Fraicheur de tomates, chèvre frais, et persil plat par Gaëtan Evrard

Produits

Le Wine & Transat festival s’installe au Grand Hôtel-Dieu à Lyon

Le Festival de la tomate au Château de Bourdaisière

La myrtille d’Alsace : tout ce qu’il faut savoir !

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