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Fermeture des restaurants jusqu’au 20 janvier et 20% du CA indemnisé.

27/11/2020

Article réactualisé le 27/12. Mardi 24 novembre 2020, nouvelle prise de parole du Président de la République Emmanuel Macron, pour annoncer la fermeture des ... Lire plus

A la UneActualités

Edouard Philippe annonce l’ouverture des cafés et restaurants en zone verte

14/05/2020

Edouard Philippe, le Premier Ministre a réuni ce jeudi 14 mai 2020, les acteurs du tourisme lors d'un comité interministériel. "Le sauvetage du secteur du touri... Lire plus

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Perte d’exploitation ; les pistes juridiques possibles pour éviter 30% des faillites

21/04/2020

Comment faire valoir la Perte d’Exploitation (PE) liée à la fermeture administrative décrétée le 15 mars 2020 au J.O. pour les HCR pour une durée Indéterminée ... Lire plus

A la UneActualitésREPORTAGES

Proposition de loi pour la création d’une assurance perte d’exploitation par Catherine Dumas.

01/04/2020

Enregistrée à la Présidence du Sénat le 27 mars 2020, cette proposition de loi d’urgence vise à la création d’un fonds public de garantie et d’une assurance des... Lire plus

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Actualités

Palmarès du Tour des Cartes® 2021 par Terre de Vins

Matthias Marc, Stéphane Manigold ouvrent Liquide, avec Jarvis Scott comme chef exécutif

Le Chef Alexis Billoux ouvre le Comptoir Bourguignon à Lyon

Restaurants

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Le Chef Alexis Billoux ouvre le Comptoir Bourguignon à Lyon

Recettes

Recette de saison et 100% fraise

Homard bleu framboisé, guacamole, asperges de Roques-Hautes

Clafoutis cerises par Hélène Darroze, recette tirée de son livre « Chez Moi »

Produits

La fraise, comment ne pas l’aimer ?

Les bienfaits de l’avocat, un allié santé pour l’été

Gault et Millau et Sysco : du champ à l’assiette avec le cochon de Bigorre

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