Des Chefs, mais aussi des producteurs venus mettre en avant leur savoir-faire, à l’initiative de Yves Sacuto et de toute l’équipe de Vins et Gastronomie. Une réussite pour ce 33ème Festival Gastronomique autour des produits du terroir accompagnés d’une fine sélection de Champagnes, vins, cocktail et spiritueux (à consommer avec modération, naturellement…)
Xavier Burelle – Le Mas Candille à Mougins
Noël Mantel – Table 22 à Cannes
Mathieu Héricotte – Le Mas de Chastelas à Gassin
Stéphane Furlan – le Sansot à Tourette sur Loup
Xavier Malandran – Lougolin à Grasse
Nicolas Davouze et Alain Montigny – L’Oasis à Mandelieu
Anthony Lopez – Planches et Gamelles au Lavandou
Jacques Chibois et Laurent Barberot – La Bastide Saint Antoine à Grasse
Redouane Mansouri – Blue Pearl à Villeneuve Loubet
Akhara Chay – La Vague de Saint Paul à Saint Paul de Vence
Aurélien Véquaud – Hôtel Belles Rives à Juan Les Pins
R. Fayas, et J. Gaspard – Riviera Organic Catering à Cannes
Christian Morisset – Le figuier de Saint Esprit à Antibes
Yannick Francques – La Réserve de Beaulieu à Beaulieu sur Mer
Emmanuel Lehrer – Le Mas de Pierre à Vence
Julien Ochando – Le Martinez à Cannes
Eric Jambon – Le Lodge des Séquoias à Ruy
Steven et Magalie Trucco – La Toque d’Or à Cannes
Yoric Tièche – Grand Hôtel du Cap Ferrat à Saint Jean Cap Ferrat
Aurèle Gasperoni – Influence à Nice
François Pietri – UVA à Cannes
Jérémy Czaplicki – Hôtel Ile Rousse Thalazur à Bandol
La remise du Prix “Trophée Paul Wermus”
Un savoir-faire précieux pour un public gourmand!
Les terroirs à l’honneur
