Kaviari Delikatessen ouvre sa sixième boutique au 60, rue François Miron dans le 4ème arrondissement de Paris. Cette nouvelle adresse se compose d’une partie traiteur, d’un espace de restauration ainsi que d’une épicerie fine. Toutes les spécialités Kaviari sont à déguster sur place ou à emporter chez soi pour toutes les occasions.
Kaviari Delikatessen est une épicerie fine dédiée aux produits de la mer, mais aussi le lieu convivial de dégustation d’une cuisine homemade, iodée, végétale et gourmande. Finesse, sensibilité et raffinement s’y conjuguent autour d’une consommation responsable et respectueuse de la planète.
Avec l’ouverture de sa sixième boutique rue François Miron, Kaviari Delikatessen présente un premier espace traiteur, où l’on peut acheter du saumon à la coupe, du caviar, du tarama, des rillettes de poisson et bien d’autres. Ensuite, on accède à une seconde pièce où l’on découvre toute une partie épicerie fine composée des produits Kaviari mais également Ortiz, La Confiture Parisienne, les sirops Bacanha, les huiles Kalios, et d’autres superbes produits tout aussi surprenants. Des produits majoritairement bio, mais surtout bons et beaux.
Pour finir, une troisième salle dévoile un espace restauration convivial et chaleureux. On y déguste des produits signature Kaviari comme les smorrebrods, les Piroshkis, le Koulibiac ou encore le fameux gâteau au fromage blanc.
À propos de Kaviari
Après avoir inauguré sa manufacture en janvier 2017, un lieu de vie et de culture consacré au caviar dans les locaux historiques de la maison, Kaviari poursuit son développement en créant ses boutiques « Deli » où le public pourra découvrir de multiples recettes à base de produits de la mer, dans une ambiance chaleureuse et dans un esprit didactique de culture des mets.
Kaviari et Autour du Saumon : l’alliance de deux maisons familiales à l’origine des Delikatessens.
Pourquoi Delikatessen ?
Delikat signifiant« délicat », essen, « manger ». En Allemagne, en Suisse et en Autriche, les Delikatessens désignent des magasins proposant des produits d’épicerie raffinés, alors qu’aux Etats-Unis et au Canada, le delicatessen (qui a perdu son« k » au passage) est une épicerie qui fait aussi office de snack : les sandwichs, salades et soupes, consommés surplace ou à emporter, sont préparés à la commande dans des échoppes souvent animées.
Kaviari s’inspire du delikatessen originel et du deli américain pour créer un lieu convivial qui réunit à la fois des produits d’épicerie fine et un comptoir dégustation, où sont préparés chaque jour des plats faits maison autour des produits de la mer et du végétal.
Kaviari Delikatessen
St Paul, 60 rue François Miron, 75004 Paris
Martyrs – 56, rue des Martyrs, 75009 Paris
Cler – 57, rue Cler 75007 Paris
Auteuil – 2, rue Donizetti 75016 Paris
Villiers – 3, avenue de Villiers 75017 Paris
Convention – 116, rue de la Convention 75015 Paris
Publirédactionnel
