Mercredi 7 février 2018, la Fraternelle des Cuisiniers d’Alsace a tenu son Assemblée Générale chez Denis Vetter, restaurant l’ID à Lingolsheim (67). A l’ordre du jour figurait l’élection du nouveau bureau et du nouveau président, puisque Jean-Louis Steffen souhaitait se retirer de la présidence de l’association, après 20 années de fonction.
L’ancien président Jean-Louis Steffen passe le relais au nouveau Jean-Christophe Karleskind et lui transmet l’héritage de M. Henri Huck, sa mallette à couteaux et ustensiles de cuisine.
La passation officielle se fera le 20 mars 2018 le jour du concours Trophée Huck qui va se dérouler sur le salon EGAST à Strasbourg.
- Benoit Vix – Vice Président – trésorier
- Anne Ernwein – Vice Présidente
- Jean-Michel Mougard – Vice Président
- Jean-Louis Steffen – Président interim jusqu’au Trophée
- Jean-Christophe Karleskind – Président
- Jérôme Amory – Vice Président – secrétaire
- Joël Margotton – Vice Président
- Denis Vetter – 1er – Vice Président
- Didier Soulier Vice-Président (absent de la photo)
