Samedi 27 mai 2023, France 3 Grand Est et France bleu Alsace, ont conjointement animé une émission spéciale consacrée aux 70 ans de la Route des vins d’Alsace, ses vignes, ses terroirs et sa gastronomie.
En direct de Kaysersberg, Caroline Paul (France Bleu) et Hervé Aeschbacher (France 3) ont reçu sur leur plateau Olivier Nasti, MOF Cuisinier Christelle Lorho, MOF Fromagère, Marc Levy directeur de l’ADT, Philippe Bouvet directeur marketing du CIVA, et bien d’autres invités.
Laurent Weisskopf s’est rendu au restaurant Julien Binz pour me rencontrer et parler des produits du terroir.
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Cette Route des vins, carrefour européen du tourisme surtout connu pour ses cépages, a développé une véritable dynamique économique autour de la gastronomie, des divertissements et de l’art de vivre. Au milieu de paysages pittoresques, nous recevrons les représentants de l’ADT (Alsace Destination Tourisme), du CIVA (Conseil Interprofessionnel des Vins d’Alsace), Olivier Nasti et Julien Binz, chefs étoilés de la Route des vins, Christelle Lorho, Meilleure Ouvrière de France fromagère.
Vous découvrirez les activités touristiques de cette fameuse Route des vins et sa géologie, les balades à vélo et à moto qu’elle offre, ses reliefs et points de vue remarquables, sans oublier la place particulière réservée à l’art contemporain.
