Du 27 février au 2 mars 2022, le salon professionnel de l’équipement, de la gastronomie et de l’agro-alimentaire, EGAST a accueilli plus de 22 200 visiteurs. Notre partenaire CHR Alsace a doublé la surface de son stand, organisant des animations et démonstrations sur les 4 jours avec notamment la présence d’Aurore Massart, Laurent Arbeit, Guillaume Scheer, Gauthier Zehrfuss, ou Jacques Chomentowski.
Les frères Gilles et Laurent Hakim et leur associé Yannis Bouillet ont également équipé les stands des concours. Grâce à leur soutien, les organisateurs du salon ont pu mettre en scène le trophée de la meilleure côte de boeuf, la première édition du trophée Emile Jung, l’incontournable trophée Henri Huck ou encore le trophée des femmes chefs. CHR Alsace a fourni du matériel professionnel de grande cuisine, tels que des podiums ou encore des Fours Rational.
4 jours d’animations sur le stand CHR Alsace
De la fourniture d’équipements au conseil, de la porcelaine, aux verres, des couverts aux accessoires de la table, de la coutellerie aux batteries, de l’inox au petit matériel, de la conception de cuisine au service après-vente, CHR Alsace avait mobilisé toutes ses équipes pour recevoir leurs fidèles clients et faire découvrir leurs nombreuses nouveautés, ainsi que des promotions spéciales.
Pour cette édition, CHR Alsace a doublé l’étendue de son stand, le tout, imaginé dans un style de “brasserie parisienne”. Tous les jours des chefs de la région sont venus réaliser des cook-show et faire déguster leurs réalisations, l’occasion de voir à l’œuvre Laurent Arbeit de l’Auberge St Laurent 1* Michelin à Sierentz, Guillaume Scheer 1* Michelin aux Plaisirs gourmands à Schiltigheim, Gauthier Zehrfuss Traiteur à Colmar, Aurore Massart, Dimitri Jenner et Benjamin Guyennet de “Qui Dit Vin” à Obernai, Michel Reuche le 1183 au Markstein, Anthony Djema, la Porte Bleue à Sainte Croix, Valérian Privat, le restaurant Braise-Les Citadines à Strasbourg, et Alain Schmitt, restaurant du Musée à Fréland.
En soirée, Jacques Chomentowski, Luc Diederich et Christelle Poinsignon du bar le Coco Lobo à Strasbourg, pour animer la nocturne avec des dégustations de cocktails et de mojitos.
Sur EGAST un petit restaurant a été installé: de la cuisine équipée au mobilier de la salle.
Le stand a également mis en lumière les arts de la table et le mobilier, autour d’un bar central, pour accueillir les clients, de manière conviviale et pour tester agréablement le matériel.
CHR ALSACE
28 rue des tuileries
67460 SOUFFELWEYERSHEIM
700 m2 de show room,
600 m2 de stock
Tel : 03 90 23 69 19
agence.strasbourg@chra.fr
Du lundi au vendredi : 8h30/12h00 – 14h00/18h00
27 rue des Frères Lumière
68000 COLMAR
500 m2 de show room
200 m2 de stock
Tel : 03 89 24 15 44
agence.colmar@chra.fr
Du lundi au vendredi ; 8h30/12h00 – 14h00/18h00
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