Le chef Christophe HAY, La Maison d’A Coté, 1 étoile au Michelin à Montlivault (41) prône une cuisine innovante, à l’écoute des nouvelles tendances, mais en préservant avant tout ses relations avec les producteurs locaux et en cultivant lui-même son potager.
Résultat de cet état d’esprit et de cette philosophie : des assiettes de saison où la qualité et le tout fait maison sont les maîtres mots de l’ensemble de l’équipe qui seconde Christophe HAY. © TvdesChefs / Juin 2017
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La Maison d’à Côté
17 rue de Chambord 41350 Montlivault
02 54 20 62 30
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Publi-communiqué
