Treize chefs participent à l’opération 2 fois plus de goût en Val de Loire

Le concept « 2X plus de goût » est simple : chaque chef partenaire compose un menu créatif, sous forme de portions dégustation, sur la base de deux entrées, deux plats, deux desserts et deux verres de vin et tout cela pour le prix d’un menu.

La dixième édition sera l’un des premiers rendez-vous des Nouvelles Renaissances en Centre-Val de Loire. En 2020, la thématique de cette grande programmation sera la « Gastronomie », avec notamment la participation à Goût de France de Christophe Hay (La Maison d’à Côté) l’un des chefs « 2 fois plus de goût ».

Cette année, 13 restaurants participent à cette opération imaginée par l‘Office de Tourisme Blois Chambord-Val de Loire depuis 10 saisons :

• La Creusille
• Le Monarque
• Le Grand Saint Michel
• Le duc de Guise
• L’Orangerie du Château
• Le relais d’Artemis
• Le Médicis
• L’auberge du Cheval Blanc
• L’Auberge du Centre
• Restaurant de l’agriculture
• Coté Bistro
• Le Colonial
• La Maison d’à côté

Avec « 2X plus de goût », il suffit de se laisser guider par le chef pour 2 fois plus de saveur. En effet, ce menu dégustation est souvent l’occasion pour lui de sortir des sentiers battus, de marier de nouvelles saveurs, de tester des nouveaux produits en circuits courts et bios. Et pour les convives de tester un menu double saveur à un prix raisonnable : de 28 € à 98 € dans les étoilés Michelin de la région. Les enfants ne sont pas oubliés, les chefs ouvrent exceptionnellement les portes de leur cuisine pendant cette opération.

2X plus de goût est aussi l’occasion d’un partenariat avec restodujour.com qui a pour objectif de mettre les menus des restaurants sur internet et sur les écrans des restaurants.

Thème : Dégustation gastronomique
Lieu : Centre Val de Loire / Blois Chambord
Dates : 15 janvier au 31 mars 2020
Tarifs : de 28 € à 80 €