Swing Veggie

Swing Veggie de Laurent Bacquer pour Rock’n Toques

17/03/2020

La recette de Laurent Bacquer pour Rock’n Toques : Swing Veggie. Ingrédients pour 4 personnes 250 g Graines bio (Boulgour, quinoa, semoule....... Lire plus

Recettes

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Recettes

Rouleau de jambon Noir de Bigorre 24 mois, rémoulade de céleri bouleau combava, sorbet de céleri et pomme

Carbonara de panais au lard de porc Noir de Bigorre, noisettes torréfiées et écume de noisette à la ventrèche

Galette à la frangipane élue meilleure galette en 2019 par l’émission Très Très Bon

Produits

Gault et Millau et Sysco : du champ à l’assiette avec le cochon de Bigorre

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A propos

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Swing Veggie de Laurent Bacquer pour Rock’n Toques

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