Mathieu Kergourlay

Lancement du Guide Tables et Saveurs de Bretagne 2019-2020

26/05/2019

A l’occasion de la sortie du nouveau Guide « Tables et Saveurs de Bretagne », les membres de l'association ont reçu, ce dimanche 26 mai 2019, le grand public ai... Lire plus

ActualitésBretagneEvénements

Saint-Brieuc : Rock’N Toques revient les 7, 8 et 9 Juin 2019

05/05/2019

La 12ème édition de Rock'N Toques, l’événement gastronomique du festival Art Rock, revient les 7, 8 et 9 Juin 2019 à Saint-Brieuc (22) dans les Côtes d'Armor. C... Lire plus

ActualitésBretagneEvénements

Les Toqués de Mythos 2019

22/03/2019

Si Mythos est un grand festival de la parole et des mots, c’est aussi une fête de la gastronomie et du goût. Pendant dix jours, cuisiniers et raconteurs vont se... Lire plus

ActualitésBretagneEvénements

Dotation Gault & Millau jeunes talents : Mathieu Kergourlay lauréat 2018

10/04/2018

Gault&Millau sillonne les régions de France au travers de quatre étapes pour dénicher de nouveaux talents. La seconde escale s’est tenue ce lundi 09 avril... Lire plus

BretagneREPORTAGES

Dotation jeunes talents Gault&Millau 2018 : Palmarès de la seconde étape

10/04/2018

Gault&Millau sillonne les régions de France au travers de quatre étapes pour dénicher de nouveaux talents. Trois jeunes chefs ont été récompensés lors de ... Lire plus

REPORTAGES

Actualités

Inédit sur le SIRHA Lyon, découvrez Djebenah Buna® la nouvelle liqueur de café : avec les MOF Angelo Musa, Vincent Ballot et les Grandes Distilleries Peureux

The world’s 50 best restaurants dévoilé sa liste 2021 !

Recette de la tarte aux quetsches de Christine Ferber !

Restaurants

Un dîner dans le noir une expérience sensorielle immersive

Olivier Nasti lance « Le Tea Time du Chambard » avec Jordan Gasco

Alexandre Mazzia « aime ton métier, un jour il te le rendra »

Recettes

Recette de la tarte aux quetsches de Christine Ferber !

Orloff de veau, tomate, mozzarella et risotto d’oseille – Julien Duboué

Recette, la tarte aux figues de Claire Heitzler

Produits

Inédit sur le SIRHA Lyon, découvrez Djebenah Buna® la nouvelle liqueur de café : avec les MOF Angelo Musa, Vincent Ballot et les Grandes Distilleries Peureux

Nicolas Paciello et Cyrille Lorho subliment la Liqueur Dom Pacello Royal Orange® Massenez

Steve Risch ouvre une boutique Fortwenger sur les Champs Elysées

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Communiquer sur les Nouvelles Gastronomiques

Le magazine Good ‘Alsace rejoint le « Club des Partenaires » des Etoiles d’Alsace

Un média gratuit qui réunit la communauté des gastronomes

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Les Toqués de Mythos 2019

Dotation Gault & Millau jeunes talents : Mathieu Kergourlay lauréat 2018

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