iVario Pro de Rational – La sauteuse intelligente qui répond aux nouveaux défis des cuisines professionnelles
AlsaceRecettes St-Pierre rôti au beurre noisette, Risotto safrané au Muscat d’Alsace, émulsion de Barikass
RecettesSalée Saumon Bomlo mi-cuit, tartare de concombre et courgette à l’orange, espuma de betterave et sorbet fraîcheur
