Byblos

Nicola Canuti le nouveau chef exécutif du Byblos Saint-Tropez

17/02/2021

Après avoir fait ses gammes auprès de chefs de renommée internationale tels que Alain Ducasse, Roger Vergé ou encore Marco Pierre White, il multiplie se... Lire plus

ActualitésRestaurants

Un nouveau Chef Exécutif pour le Byblos

18/12/2018

Le Chef Rocco Seminara rejoint le Byblos à Saint-Tropez (83). Niché entre la Citadelle et la place des Lices, le palace, inauguré en 1967, s'offre une personn... Lire plus

ActualitésCôte d'Azur

Actualités

Jérôme Banctel invite Mohamed Cheikh en résidence à La Pagode de Cos

Taste of Paris, Julien Sebbag; un chef-artiste autodidacte.

Alessandra Montagne ouvre Nosso à Paris !

Restaurants

Jérôme Banctel invite Mohamed Cheikh en résidence à La Pagode de Cos

BOMA accueille une nouvelle cheffe, Maud David

Thierry Marx un livre et une nouvelle carte au Sur Mesure au Mandarin Oriental -Paris

Recettes

Ceviche de daurade leche de tigre coco de Beatriz Gonzalez

La tarte au citron de Nina Métayer

La recette de Focaccia du chef Jérémy Viale

Produits

Steve Risch ouvre une boutique Fortwenger sur les Champs Elysées

La tarte flambée, mieux qu’une spécialité, un phénomène de société

CHR Alsace installe des fourneaux sur mesure

À propos

Communiquer sur les Nouvelles Gastronomiques

Le magazine Good ‘Alsace rejoint le « Club des Partenaires » des Etoiles d’Alsace

Un média gratuit qui réunit la communauté des gastronomes

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