brasserie rosie

Recette du tartare de boeuf, frites et ketchup maison

19/06/2020

Le Chef Denis Gamard de la Brasserie Rosie à Paris dévoile les secrets du meilleur tartare de Paris avec ketchup maison. A servir avec des frites do... Lire plus

ActualitésRecettes

Deux anciens de Big Mamma ouvrent Brasserie Rosie

23/01/2020

En janvier 2020, Brasserie Rosie ouvre ses portes à Paris avec aux commandes, Juliette Cerdan et Kevin Caradeuc, un duo issu du groupe Big Mamma. Accompagnés d... Lire plus

Les récentes, ou très prochaines, ouvertures à Paris [1/2]

14/12/2019

Quelles sont les nouvelles adresses gastronomiques ou hôtelières à découvrir à Paris en cette fin d'année ou dès le début de la suivante ? Focus sur les ouvertu... Lire plus