brasserie rosie

Deux anciens de Big Mamma ouvrent Brasserie Rosie

23/01/2020

En janvier 2020, Brasserie Rosie ouvre ses portes à Paris avec aux commandes, Juliette Cerdan et Kevin Caradeuc, un duo issu du groupe Big Mamma. Accompagnés d... Lire plus

ParisRestaurant

Les récentes, ou très prochaines, ouvertures à Paris [1/2]

14/12/2019

Quelles sont les nouvelles adresses gastronomiques ou hôtelières à découvrir à Paris en cette fin d'année ou dès le début de la suivante ? Focus sur les ouvertu... Lire plus

Restaurant

En région

Terminologie : « Richelieu et Soubise » par Hervé This

Christophe Hay est l’ambassadeur de Goût de France 2020

Les 16 chefs finalistes des prix de l’Excellence Gastronomique Lebey

Actualités

« Buvons TerroirS » et concours international des vins biologiques

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Restaurant

Avignon, le restaurant Christian Etienne devient Restaurant Sevin

Philippe Mille signe la carte du restaurant Drouant à Paris

Basile Arnaud, nouveau Chef du Mas Candille

Recettes

Pigeon rôti à la broche et gratin dauphinois

Recette « Détox aux légumineuses »

Rougail de tomates aux fines herbes par Babette de Rozières

Produits

8ème Edition des Toqués de Janzé : Concours Inter-Ecoles

Le jambon Bellota se déguste à Megève

Bridor présente ses nouveautés avant Europain 2020

A propos

QUINTIN : Festival de la Gastronomie 2019

Plouider : Le Fournil de la Butte a ouvert ses portes

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