Good’Alsace n°4

6,80 TTC

Depuis dix années (2009-2019), j’étudie l’actualité des acteurs de la gastronomie, relatant l’évolution d’une famille professionnelle intergénérationnelle, qui assure la pérennité des traditions culinaires, la transmission d’un savoir-faire et la sauvegarde d’une identité territoriale. La famille Gaertner fête les 100 ans des Armes de France, l’Agneau à Pfaffenhoffen célèbre ses 250 ans à travers une série d’événements festifs, et la vie des Alsaciens demeure inexorablement liée à ses restaurants, véritables lieux de vie, gardiens de souvenirs intimes et marquants.

EPUISÉ

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Description

Découvrez le 4ème numéro du magazine Good’Alsace,
Good’Alsace, le nouveau magazine de Sandrine Kauffer-Binz, avec des idées de sorties, des portraits, des recettes sucrées et salées, des reportages, des conseils, des rencontres humaines illustrées par de belles photos.

 

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