L’incendie s’est déclaré vers 03h00 du matin dans le restaurant « Schwarzwaldstube », qui fait partie de l’hôtel « Traube Tonbach » à Baiersbronn, en Forêt-Noire.

La Famille de Heiner Finkbeiner assure, et se dit soulagée, que personne n’ait été blessé, les clients logeaient pour la nuitée, dans un bâtiment distinct et en face du restaurant.

Les dégâts matériels sont toutefois importants, le restaurant ayant entièrement brûlé.

Le Schwarzwaldstube est le plus ancien trois étoiles allemand.