Diffusé sur France 2, le film « La Révolution des Chefs », écrit par Nicolas Chatenier et réalisé par Olivier Mille est disponible en replay encore 2 jours. Ce documentaire inédit retrace l’épopée de la Nouvelle Cuisine dans les années 70 en France et raconte l’aventure extraordinaire des chefs qui ont vécu cette époque. De l’anonymat des fourneaux aux feux de la téléréalité : en 40 ans à peine, une poignée d’hommes a fait passer le chef cuisinier de simple employé à star mondiale et entrepreneur tous azimuts. Ils ont révolutionné le style de la cuisine française, ils en ont exporté le modèle sur toute la planète et ont eu une réussite économique sans précédent. Ce film raconte l’histoire incroyable des 10 grands chefs qui, entre les années 60 et 80, ont inventé la nouvelle cuisine et créé un nouvel ordre mondial du goût.
Nous vous invitons à le voir ou à le revoir jusqu’à mardi soir sur France TV Pluzz en cliquant sur le lien ci-dessous :
