CHR ALSACE partenaire des Haras à Strasbourg

Dans ce haut-lieu historique, gastronomique, d’hostellerie et de recherches scientifiques de grands noms se sont associés pour créer les Haras et “galoper” vers le succès.

CHR Alsace appose ainsi sa signature sous celle de Marc Haeberlin, Jacques Marescaux, l’IRCAD ou encore la SOGEHO, tous réputés pour leur excellence dans leur domaine de compétences.

“C’était comme une évidence”, intervient Maxime Muller. “Nous connaissons leurs produits, leur sérieux, et leur réactivité. Toujours à l’écoute, anticipant les moindres besoins, leurs compétences et leur expertise sont un atout dans l’ouverture d’un établissement”, rajoute le directeur de la Brasserie Les Haras, récompensée par Gilles Pudlowski dans son PUDLO ALSACE 2015. “Et coup de chapeau pour le S.A.V.! (Service après vente). Gilles Hakim nous a même loué du matériel en attendant la réparation d’un équipement d’un concurrent”, souligne-t-il. “C’est vraiment appréciable et j’ai également pu compter sur lui pour le prêt gracieux de la verrerie lors de l’événement de Gilles Pudlowski qui a rassemblé plus de 400 invités chez nous le 17 novembre dernier. “Un grand merci pour ce partenariat fiable, réactif, arrangeant avec toujours des tarifs très compétitifs “, s’exclame Maxime Muller.

“Notre force est de pouvoir intervenir sur les trois sites et de proposer des équipements aussi bien pour les hôtels (petits-déjeuners, réception), les restaurants avec le nappage, la vaisselle, l’équipement en cuisine et le petit matériel, que dans des collectivités et des centres de conférences et séminaires”, précise Gilles Hakim. “Nous sommes la seule entreprise à être intervenue sur les trois pôles des Haras”.

“Sur notre nouveau site Internet, des références en terme de réalisations y sont régulièrement ajoutées” déclare Laurent Hakim qui vient de rejoindre l’entreprise créée en 2007 par Gilles et Georges Hakim. En charge de la communication et du marketing, il vient de déployer une nouvelle stratégie digitale performante.

Soucieux de proposer des produits et services toujours plus adaptés aux attentes et aux besoins des métiers du CHR, Laurent et Gilles Hakim ont à coeur d’accompagner de nouveaux projets.

“CHR Alsace a une véritable volonté d’accompagner, de guider ses clients et met un point d’honneur à trouver le produit souhaité”, souligne Médéric Brendel. “J’ai déjà travaillé avec Gilles Hakim à la Cour du Corbeau et au Régent Petite France (Sogeho) pour équiper les offices des Hôtels. Il connait très bien ses marques et ses fournisseurs et n’hésite pas à se déplacer personnellement pour répondre à une demande ou dénouer une problématique. Ce sont des relations professionnelles humaines, respectueuses et de proximité”, reconnait le directeur de l’hôtel les Haras à Strasbourg.

“De la même manière pour le Bio-Cluster, il n’était pas nécessaire de faire un appel d’offres” reprend Médéric Brendel. “Nous gagnons du temps en nous reposant sur les références et le succès des précédents partenariats commerciaux”.

“Des machines à café, au stockage du froid, des chambres positives et négatives au lave-vaisselle, du plan de travail sur mesure aux meubles de rangements, du four en passant par les ustensiles de cuisine, couverts et verrerie, CHR Alsace est un acteur majeur et incontournable dans tous nos projets d’équipements”, dit-il.

Retrouvez le CHR Alsace sur son nouveau site Internet

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