En lever de rideau des Gourmand’Eze, c’est un rassemblement hors norme de Chefs Pâtissiers qui a présenté vendredi dernier des bûches de rêve à la vue et au palais de quelques privilégiés. Retour sur cette initiative un peu folle de Bruno Laffargue, ponctuée entre autres par la visite d’une Mercotte en pleine forme, comme d’habitude!
Les chefs participants…
Julien Dugourd – la Chèvre d ‘Or – Eze
Laura Smith– Château Eza – Eze
Vincent Delhomme – Hotel du Cap Estel, Eze
Gianluca Giorgeschi – Les Terrasses d Eze
Yohan Jara représentant Mr Pierre Hermé et le Komo Monaco.
Christian Blanchard – Aux délices de Roquefort, Roquefort les Pins
Cédric Campanella et Pascal Picasse – Le One, Monaco
Florent Margaillan – Grand Hôtel du Cap Ferrat, Saint Jean Cap Ferrat
Fabrice Didier – le Negresco, Nice
Jean-François Lefèvre– Casino Barriére, Cannes
Anne Coquelin et Claire Huet – Mic mac pâtisserie, Carros
Serge Serain – Maison Serain, Nice
Lucas Simoncini – Hotel Riviera, Beaulieu
Yohan Gouverneur – Pâtisserie Emotion
Lilian Bonnefoi – Pâtisserie Lillian Bonnefoi, Antibes
Denis Petesic – Aux Saveurs Retrouvées, Vence
Dutto Gilles – Maison Dutto, Opio
Charlotte Cdm – Hotel les Ambassadeurs, Juan les Pins
Patrick Mesiano – Pâtisserie Mesiano, Beaulieu
Christian Cottard – Maison Cottard, Antibes
Alain Righi – Pâtisserie Vogade, Cagnes sur Mer
Pâtisserie Mikael Pezzulli Camille – les Arcs sur Argens
Frédéric Benvenuti – Le Jardin de la Vague – St Paul de Vence
Vera Lucia Martinez – La Voile d’Or – Saint Jean Cap Ferrat
Amélia Thomas – Le Five – Cannes.
Jean-Luc Kenneally – le Mas de Pierre – St Paul de Vence
Clémentin et Philippe Cornet – Chocolaterie Cornet – Cagnes
Julien Beaulieu – Méridien Beach Plaza – Monaco
Lioudmila Mathy, Sylvain Mathy – Mimi Faktory – le Cannet
Sebastien Jacob – Pâtisserie Deli Bo – Nice
Olivia Kakou – 3.14 Plage – Cannes
Marc Payeur – La Chaise Bleue Gourmande
Laura Smith– Château Eza – Eze
Vincent Delhomme – Hotel du Cap Estel, Eze
Gianluca Giorgeschi – Les Terrasses d Eze
Yohan Jara représentant Mr Pierre Hermé et le Komo Monaco.
Christian Blanchard – Aux délices de Roquefort, Roquefort les Pins
Cédric Campanella et Pascal Picasse – Le One, Monaco
Florent Margaillan – Grand Hôtel du Cap Ferrat, Saint Jean Cap Ferrat
Fabrice Didier – le Negresco, Nice
Jean-François Lefèvre– Casino Barriére, Cannes
Anne Coquelin et Claire Huet – Mic mac pâtisserie, Carros
Serge Serain – Maison Serain, Nice
Lucas Simoncini – Hotel Riviera, Beaulieu
Yohan Gouverneur – Pâtisserie Emotion
Lilian Bonnefoi – Pâtisserie Lillian Bonnefoi, Antibes
Denis Petesic – Aux Saveurs Retrouvées, Vence
Dutto Gilles – Maison Dutto, Opio
Charlotte Cdm – Hotel les Ambassadeurs, Juan les Pins
Patrick Mesiano – Pâtisserie Mesiano, Beaulieu
Christian Cottard – Maison Cottard, Antibes
Alain Righi – Pâtisserie Vogade, Cagnes sur Mer
Pâtisserie Mikael Pezzulli Camille – les Arcs sur Argens
Frédéric Benvenuti – Le Jardin de la Vague – St Paul de Vence
Vera Lucia Martinez – La Voile d’Or – Saint Jean Cap Ferrat
Amélia Thomas – Le Five – Cannes.
Jean-Luc Kenneally – le Mas de Pierre – St Paul de Vence
Clémentin et Philippe Cornet – Chocolaterie Cornet – Cagnes
Julien Beaulieu – Méridien Beach Plaza – Monaco
Lioudmila Mathy, Sylvain Mathy – Mimi Faktory – le Cannet
Sebastien Jacob – Pâtisserie Deli Bo – Nice
Olivia Kakou – 3.14 Plage – Cannes
Marc Payeur – La Chaise Bleue Gourmande
Morceaux choisis…
