Mardi 7 février, Axelle Gillig, en formation au Cefppa d’Illkirch et en alternance au Chambard à Kaysersberg chez Olivier Nasti MOF et co-président du Trophée Henri Huck 2010 avec Romuald Fassenet, vient de se hisser sur la 1ere marche du podium dans la catégorie ” Jeunes Espoirs”.
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“C’est Monsieur Weber, le chef des travaux du CEFPPA qui m’inscrit, me motive pour tous ces concours” raconte Axelle Gillig, “il me dit d’y aller le couteau entre les dents ! “
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Vive, dynamique, organisée, précise, Axelle Gillig n’a pas ménagé ses efforts pour chercher ce Trophée Henri Huck 2012, le concours des “Jeunes Espoirs Régionaux”, un titre qui lui sied à merveille !
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On la retrouve avec plaisir sur le salon EGAST 2012 dans le jury du Trophée des femmes et chefs
Par Sandrine Kauffer
Crédit photos ©JulienBinz