Ouvert le 18 juin 2014, le restaurant “les Secrets de l’Orient Express” à Geispolsheim, 10 minutes au Sud de Strasbourg (67) change d’équipe.
Benoît Charvet, en provenance du restaurant étoilé “Au Comte” à Boulogne-Billancourt, membre des EuroToques et des Maitres Cuisiniers de France et l’Alsacienne Sophie Hauser quittent la gérance du restaurant de 56 couverts, dont l’entrée s’effectuait par le musée du chocolat pour s’installer dans la région de Barr, dont elle est originaire.
A suivre
