Palmarès du Guide des Meilleurs Vins de France 2025

Pour son nouveau millésime, le Guide Vert répertorie 7 500 vins notés et commentés, issus de 1 267 domaines, dont près de la moitié sont certifiés bio ou en biodynamie. Une représentativité significative qui reflète l’engagement croissant des propriétés viticoles vers des pratiques respectueuses de l’environnement, en réponse aux défis climatiques et aux attentes des consommateurs en matière de durabilité.

Les chiffres clés du Guide 2025 :

• 7 nouveaux domaines quatre étoiles ;
• 9 nouveaux domaines trois étoiles ;
• 23 nouveaux deux étoiles ;
• 49 vignerons qui décrochent leur première étoile ;
• 59 nouveaux entrants dans toutes les régions de France.
• 7 500 vins distingués
• 1 267 domaines présentés et commentés
• Près d’un 1 vin sur 2 certifié bio ou biodynamiques
• 650 vins à moins de 15€

Les nouveautés cette année :

• 3 550 vins bio et biodynamiques distingués qui témoignent d’une filière qui s’engage année après année vers un modèle viticole plus durable.
• 650 vins de vignerons à suivre à moins de 15 euros, l’occasion de parcourir la riche diversité des appellations
• Une quatrième étoile qui s’étoffe avec l’arrivée de 7 domaines mythiques
• 650 vins à moins de 15€

Puissance 4 étoiles pour la Bourgogne !

• Bourgogne : Domaine de Montille, Domaine Coche-Dury, Domaine des Comtes Lafon, Domaine Roulot, Domaine Vincent Dauvissat, Domaine Raveneau

• Champagne : Champagne Égly-Ouriet

Les 3 étoiles « montantes »

9 nouveaux domaines triplement étoilés ! De l’Alsace à la Corse en passant par la Savoie ou la Champagne, ces domaines empreints de régularité ne cessent d’impressionner millésime après millésime par la flamboyance de leurs vins. Assis sur des terroirs d’exception, ces vins sont le fruit de mains vigneronnes talentueuses gratifiées ici pour la constance de leur travail.

• Alsace : Domaine Dirler-Cadé
• Bordeaux : Château Suduiraut
• Bourgogne : Domaine des Croix, Domaine Dujac
• Corse : Clos Venturi
• Champagne : Benoît Lahaye, Pierre Péters
• Savoie : Domaine Adrien Berlioz
• Sud-Ouest : Clos Joliette

Les vignerons coup de cœur de l’édition 2025

• Alsace : Julien Klein
• Beaujolais : Jean-Marc Burgaud
• Bordeaux : Pierre Montégut – Château Suduiraut
• Bourgogne : Thomas Pico – Domaine Pattes Loup
• Champagne : Rodolphe Péters– Pierre Péters
• Corse : Angelica et Richard Arnaud de Foulou– Domaine de Tremica
•  Jura : Baptiste et César Deriaux– Domaine de Montbourgeau
• Languedoc : Thierry Navarre
• Loire : Stéphane Erissé– Domaine Andrée
• Provence : Jean-Philippe Fourney– Domaine Baravéou
• Rhône : Claire et François Michel – Domaine du Vieux Donjon
• Roussillon : Wendy Wilson – Le Soula
• Savoie : Philippe Héritier – Domaine des Orchis
• Sud-Ouest : Franck Lihour– Domaine Castéra

L’Alsace s’illustre cette année avec la distinction des domaines suivants :

• Une troisième étoile pour : Domaine Dirler-Cadé
• Une première étoile pour : Domaine La Rogerie, Julien Klein, Amélie & Charles Sparr, Vignoble du Rêveur, Domaine François Schmitt, Château de Vaux – Vignobles Molozay
• Les nouveaux entrants : Domaine La Rogerie, Julien Klein, Vignoble du Rêveur, Domaine Robert Roth
• Coup de cœur du jury : Julien Klein

Un guide d’achat pensé pour tous

Conçu comme un guide à part entière, l’ouvrage propose de nombreuses annexes pour guider les amateurs dans leurs sélections : tableau des millésimes, cartographie des vignobles, accords mets et vins, vignerons de l’année et bien d’autres. Les lecteurs désireux de se constituer la cave idéale pourront consulter les suggestions avisées des experts selon leur budget (600, 1000, 2000, 5000 euros), mais aussi explorer des sélections par thème des meilleurs rapports qualité/prix : « 20 bouteilles pour les 20 ans du petit », « les 20 effervescents à moins de 15€ » ou encore « les 20 surprises du comité ». Autant de pépites recommandées par le comité d’experts qui seront à retrouver dans les 125 cavistes référencés sur toute la France ou sur internet.

La garantie d’une expertise indépendante et engagée

Depuis son lancement en 1996, l’ouvrage est aujourd’hui considéré comme le baromètre pour suivre et déceler les meilleurs domaines viticoles année après année. Aboutissement d’une rigoureuse année de dégustation avec près de 50 000 vins passés au peigne fin par le comité de dégustation, le Guide Vert recense en toute indépendance et sans contrepartie commerciale la quintessence des vins de France.

En vente à partir du 22 août 2024 29,95 € TTC