Le Veggie Méditerranéen, la recette du nouveau bagel végétarien et aux saveurs méditerranéennes proposé par Bagel Corner, spécialiste du bagel.
Ingrédients pour 1 bagel
- Pain Bagel de 150 gr
- Émincés veggies saveur méditerranéenne (exemple : galettes de soja ou autre)
- Jeunes pousses de salades
- Cream cheese au pesto
- Tomates cerises
- Tartare de courgettes
Procédure
Toaster le bagel.
Tartiner la base de 20 gr de la tartinade.
Au-dessus disposer les morceaux d’émincé (environ 12), puis le mesclun, les 6 1/2 tomates cerise.
Finir avec la tapenade de courgette en 6 petites pointes.
Fermer du chapeau, emballer, tailler.
