“Mon père me disait toujours : “c’est grâce à Gaby Massenez que l’Alsace a été connue ! parce qu’il voyageait partout » se souvient Mado Simon, qui a repris la winstub Arnold, fondée par son père en 1962 à Itterswiller, la développant en hôtel-restaurant florissant sur la Route des Vins d’Alsace. « Gaby était un habitué, et presque un Ambassadeur d’Arnold, car où il nous amenés beaucoup de clients. Il nous a fait connaître et nous lui devons beaucoup ».
Les cerises Cherry Gaby lui rendent hommage, truffant leur incontournable kouglof glacé au kirsch.
Publirédactionnel
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Leur boutique de souvenirs approvisionne les produits Massenez. « Quand un client achète une eau-de-vie, il emporte aussi un souvenir, un goût d’enfance, un concentré de terroir », relève Bernard Baud. « Et plus qu’un souvenir, une eau-de-vie est une émotion ».
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Le saviez-vous ?
En bouche, son parfum est complexe car les arômes primaires du fruit frais se mêlent aux secondaires et aux tertiaires de la fermentation et de la distillation.
Notée 87/100 dans le célèbre guide américain WineEnthusiast, 2015. Médaillée d’Argent au Cathay Pacific Hong-Kong IWSC en 2016 et 2017.
Par Sandrine Kauffer-Binz
crédit photos et vidéos ©Sandrine Kauffer-Binz
Distillerie Massenez
1, Zone Industrielle du Haechy
67220 Dieffenbach-au-Val – France
03 88 85 62 86
www.massenez.com