Sarah et Joel Philipps, restaurant Esprit Terroir ©SandrineKauffer

Fermeture annoncée d’Esprit Terroir 1* Michelin à Strasbourg

Sarah et Joel Philipps du restaurant Esprit Terroir à Strasbourg, viennent d’annoncer qu’ils fermaient la table étoilée le 31 décembre 2016.

Le chef souhaite encore rester discret sur sa destination et ses projets. Pour le restaurant situé 2 quai de Finkwiller, deux possibilités, soit il trouve repreneur dans les meilleurs délais, soit Sarah et Joel Philipps ouvrent une table bistronomique.

C’est sur les réseaux sociaux que le message fut posté par le chef.

“Après presque 3 années au 2 Quai Finkwiller, le restaurant ” Esprit Terroir” tourne la page le 31 décembre 2016… Le Chef s’envole pour de nouvelles aventures, vous en saurez plus en janvier 2017.
Nous tenions à remercier chaque personne ayant franchi le seuil de notre porte et ainsi contribué à écrire ce chapitre de notre vie qui restera pour nous inoubliable.”

A suivre

Esprit Terroir
2 quai Finkwiller
67000 STRASBOURG
03 88 37 32 34