Le restaurant Terroir & Co, du Sofitel (5*) est situé au centre de la ville de Strasbourg (67) dans le quartier de la Grande Ile. Le vendredi 12 avril 2019, de 11h à 15h, le Directeur Général Jean-Philippe Kern et toute l’équipe du Sofitel accueillent l’édition de printemps de leur marché des producteurs. L’occasion de faire découvrir à leur clientèle et aux Strasbourgeois, les producteurs de qualité qu’ils ont sélectionnés et avec qui ils travaillent toute l’année. Un sac shopping sera offert aux 30 premiers clients.
Terroir & Co, c’est l’art de vivre à la française, made in Alsace !
Situé au centre de la ville de Strasbourg, Terroir & Co a tout pour plaire aux amateurs de bons produits : une offre locale, des produits du terroir, le tout dans une ambiance chaleureuse et conviviale.
En partenariat avec des producteurs de notre belle région, le restaurant propose une carte en constante évolution au gré des saisons.
“Notre leitmotiv est de faire voyager le terroir jusqu’à chez vous et avec un élément phare : notre épicerie !”, explique Jean-Philippe Kern. “Mais on ne pouvait pas s’arrêter là. Alors, nous avons imaginé de transformer notre terrasse en un vrai marché 4 fois par an.”
La terrasse revisitée avec de magnifiques étales en bois accueillera une dizaine de producteurs locaux : maraîcher, boulanger, fromager, jardinier, fleuriste, boucher, vigneron et bien d’autres !
Tout ce qu’il faut pour créer de bons plats de saison, en particulier avec des asperges qui font leur apparition.
Découvrez cet espace redécoré avec entre autres, la présence de la Manufacture Au Pain de Mon Grand-Père et la fleuriste Christiane Groll qui habille tous les jours l’établissement en fleurs.
“C’est grâce à nos partenaires que notre carte du restaurant Terroir and Co se renouvelle pour continuellement vous proposer le meilleur de nos campagnes, avec la fraîcheur de nos terres”, conclut Jean-Philippe Kern.
Prêt pour vos emplettes ?
“Entrée libre
Un sac shopping sera offert aux 30 premiers clients
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