Producteurs

La haute pâtisserie, en Version Originale chez Alexandre Verrier et Maxime Ollivier

19/11/2017

Visite du potager du Château de la Bourdaisière avec Nicolas Toutain

14/07/2017

Cyril Chambay, le boulanger de l’atelier du Talemelier à Tours

27/06/2017

Nicolas Léger, pâtissier chocolatier à Tours, entre tradition et modernité.

14/06/2017

Eric Roy, maraîcher et spécialiste des minis-légumes pour les chefs

25/01/2017

Philippe Olivier, fromager affineur et président d’honneur du Concours National de Fromages 2017

22/01/2017

Les Vrais Macarons de Cormery du boulanger Pâtissier Pascal Debaud

02/01/2017

Pascal et Véronique Leger, céréaliers à Saint-Epain : du champs de blé aux cakes sucrés salés

14/10/2016

A découvrir : les Babas punchy de Gregory Colas !

17/09/2016

Le Champs des Cailloux, par Jérôme Bretaudeau

15/09/2016

Les légumes en couleur du maraîcher Eric Roy à Saint-Genouph

01/08/2016

La Maison Hérin, 20 ans de poires tapées

11/06/2016