Pour un scientifique, les livres de cuisine sont des objets intéressants, parce que même de vieux livres restent utilisés ! En science, au c... Lire plus
Le Restaurant Paul Bocuse de Collonges-au-Mont-d’Or (69) a reçu ce 15 juillet 2019 le label « Entreprise du Patrimoine Vivant » (EPV) de la ... Lire plus
L’association Les Toqués d’Ardèche invite tous les gourmands à découvrir la gastronomie ardéchoise à travers leur nouveau livre « L’été en 2... Lire plus
Après leur 1ère adresse Papy aux Fourneaux, l’équipe d’Artichef a ouvert début juin une nouveau restaurant entièrement dédié à la viande fra... Lire plus
En 2019, Loiseau Rive Gauche*, le restaurant parisien étoilé du groupe Bernard Loiseau (Paris 7ème) fête ses 20 ans.
Cet anniversaire marqu... Lire plus
Après avoir été chef du restaurant Les Climats où il a obtenu une étoile Michelin, le chef Julien Boscus ouvre en septembre 2019 sa première... Lire plus
Le restaurant Les Confidences de l'hôtel San Régis annonce l'arrivée de son nouveau chef Romain Leydier en septembre 2019.
Celui-ci concoct... Lire plus
Entre Méditerranée et Pyrénées, sur un petit domaine viticole de Trouillas (66), Patrick Roger élabore des vins qui lui ressemblent à partir... Lire plus
BRIDOR, 1er fabricant de pains et viennoiseries bios surgelés, lance sa dernière nouveautés : les Lutécines.
Deux recettes savoureuses pour... Lire plus
La Maison Masse, spécialiste du foie gras et éditeur de goût annonce quatre nouveautés, salées ou sucrées. De quoi faire voyager les papille... Lire plus
Des paysans malgaches aux plus grandes tables du monde, un développement économique et social durable et éco-responsable, des miels aux save... Lire plus
Yaourts vanillés à l’avoine, une recette extraite du livre "Je découvre la fermentation" de Louise Browaeys et Hélène Schernberg, publié au ... Lire plus
Gaufres liégeoises, une recette extraite du livre de recettes "Brunch - Le plein d'idées pour réveiller vos dimanches", paru aux Editions cu... Lire plus
Kimchi doux façon coleslaw, une recette extraite du livre "Je découvre la fermentation" de Louise Browaeys et Hélène Schernberg, publié au p... Lire plus
Les rissoles, l'une des spécialités sucrées de Megève (74), à découvrir lors du festival Toquicimes du 19 au 21 octobre 2019 au cours d'un c... Lire plus
