"M, Le Grand Livre du Guide Michelin" est un ouvrage consacré à la gastronomie internationale à travers les expériences des célèbres inspect... Lire plus
David Toutain chef doublement étoilé, signe ici un livre éponyme sur son univers singulier et la création en cuisine.
Le livre, réunissant ... Lire plus
C'est la 3ème adresse de l'équipe créatrice de la Maison Bleue. La Riviera, a ouvert juste en face de ce bistrot de quartier dans le 10e arr... Lire plus
La Cantine Sauvage c’est un café, une cantine et restaurant en continu, une boulangerie, une pâtisserie, un bar, une brasserie, un comptoir ... Lire plus
A Puteaux (92), Yann et Elise Rouvière ont récemment ouvert leur restaurant où le tartare préparé aux couteaux se décline en versions carnée... Lire plus
Deux ans après son ouverture, Mumi, le restaurant parisien de Thibault Passinge, prend depuis quelques semaines un nouvel élan, avec l’arriv... Lire plus
Créée en septembre 2019 par deux artisans tourangeaux, la Balzacienne est une tarte aux fruits secs torréfiés et au fromage de Sainte-Maure ... Lire plus
François Baur, le chef de la Brasserie Les Haras à Strasbourg (67) a préparé un burger de foie gras et truffes à déguster avec la bière Mete... Lire plus
BRIDOR, 1er fabricant de pains et viennoiseries bios surgelés, propose sa nouvelle gamme croustillante destinée au snacking, les Torsades sa... Lire plus
BRIDOR, 1er fabricant de pains et viennoiseries bios surgelés, propose une recette gourmande à base de beurre, de noix de Pécan et de sirop ... Lire plus
De la baguette tradition au saint-honoré, en passant par le pain au chocolat, le nouvel ouvrage de Cédric Grolet propose 100 recettes simple... Lire plus
Chevreuil rôti, Purée cardinal, jus comme un grand veneur, une recette signée Emmanuel Renaut, chef du Flocons de sel à Megève et star de ... Lire plus
A travers 130 recettes pétillantes et pleines d'humour, le jeune chef Juan Arbelaez partage les secrets de sa cuisine aux inspirations franç... Lire plus
