Courant février 2019, cette belle enseigne indépendante a ouvert au 2, place Saint-Pierre-le-Vieux, face à la belle église du 14ème siècle, que l’on peut admirer depuis la terrasse du restaurant. La nouvelle adresse strasbourgeoise vous emmène en voyage gastronomique au pays du Soleil-Levant.
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Yume signifie le rêve en japonais
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Le plateau super cheese qui décline le saumon et le fromage, tout comme le « Fire Fall » (l’un des plats signatures) qui assemble du thon mariné à l’huile de sésame, une sauce soja, du saumon, de l’avocat, de la mayonnaise pimentée, du sésame et du tobiko (œufs de poissons volants), affichent un grand succès.
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Par Sandrine Kauffer-Binz
Crédit photos ©Sandrine Kauffer-Binz et ©Yume Sushi
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2, place Saint-Pierre-le-Vieux
67000 Strasbourg
03 88 22 44 44
Sur place, en livraison ou à emporter
www.yume-sushi.fr
Publiredactionnel
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