À l’occasion de l’Année de la Gastronomie, initiative lancée à l’automne 2021 par le Président de la République, la région Alsace organise le “Grand Banquet” le samedi 25 Juin 2022. Place Kléber à Strasbourg, cette rencontre festive et conviviale fera la part belle à l’art de vivre alsacien et à sa gastronomie !
Une grande tablée, pensée comme un banquet estival, une journée gourmande où l’on déguste des spécialités alsaciennes dans un espace urbain où déjeuner à table en plein air est insolite.
Revoir ici la vidéo de Guillaume Gomez, Ambassadeur de la gastronomie qui parle de l’année de la gastronomie !
Au programme
- 150 mètres de banquet sur 2 lignes de 75 mètres de tables décorées Place Kléber,
- Cuisine et service se font sur place par des restaurateurs locaux, accompagnés par les Brasseurs d’Alsace,
- Des plats à 10 €, assortis d’autres propositions basées sur l’offre et la diversité de la cuisine en Alsace, avec des produits locaux,
- Sans réservation et dans la limite des places disponibles,
Tout au long de la journée (entre 11h et 17h), - Une possibilité de déjeuner dans un lieu où il est original de « passer à table ».
Une dizaine de restaurateurs strasbourgeois seront présents, parmi lesquels : Le Tigre, Chez Yvonne, Bottega Renzini, Iberica, Le Meteor, Le Purgatoire, Le Yume sushis, Le Pfifferbriader, etc.
