Après une rénovation totale de l’espace investi au numéro 9 de la rue Hannong, le Black&Wine, sous la direction de Jérôme ANNA, a débuté son activité lundi 1 er septembre 2014, offrant aux Strasbourgeois un nouveau lieu de convivialité et de gourmandise dédié à la dégustation du vin.
Mis à l’honneur dans de nombreux casiers, le vin est sous les feux de la rampe mais partage volontiers la vedette avec d’agréables et nécessaires compagnons de dégustation. Trône ainsi dans la salle, une majestueuse machine Berkel, qui ravit le palais des fins gourmets chaque soir, de fines tranches du délicieux Cincojotas Rabugo, jambon Iberico Bellota d’exception plébiscité par les fins gourmets (dont le roi d’Espagne !).
Avec quelques desserts savoureux (maison eux aussi) en prime, le Black& Wine entend offrir ainsi à ses clients une alternative de choix à la restauration traditionnelle.
En tant qu’ambassadeur d’un produit pour lequel les sources et les motifs de découverte sont intarissables, le Black&Wine propose à ses clients des soirées dégustation régulières, autant d’occasions d’appréhender un terroir, un cépage, un vignoble en particulier ou encore un accord mets et vins…
Black & Wine
9, rue Hannong
67000 Strasbourg
Tél. : +33 3 88 32 21 67
Du lundi au samedi de 18h00 à 1h00.
Fermé le dimanche.
www.blackandwinebar.com/
