Mardi 3 octobre 2017, un peu plus d’un mois avant le grand lancement du guide Gault&Millau France 2018, la Suisse vient de dévoiler son palmarès. Après avoir obtenu la note de 19/20 l’année dernière, le chef Franck Giovannini vient de décrocher la distinction la plus prestigieuse en devenant le « Cuisinier de l’Année » 2018. A ses cotés, la Française Virginie Basselot, Chef Exécutif de La Réserve Genève à Bellevue en Suisse et titrée Meilleure Ouvrière de France, est élue … Lire la suite de Virginie Basselot élue «Cuisinière de l’année 2018» par le Gault & Millau Suisse