Deux grands chefs, deux personnalités culinaires, deux identités territoriales, deux amis qui s’invitent mutuellement pour faire découvrir leurs recettes, leurs produits, leurs techniques et transmettent leur savoir-faire à leurs équipes. Ces 4 mains sont autant de partage de connaissances, de compétences, que de gastronomie et d’amitié. « C’est en quelque sorte le match retour, puisqu’Arnaud m’avait invité pour un 4 mains à la vague d’or en octobre 2020 », mentionne Olivier Nasti, MOF 2* Michelin à la table du Chambard … Lire la suite de Olivier Nasti et Arnaud Donckele « Quand la Méditerranée rencontre l’Alsace »