La finale de la 25ème édition du Concours “Un des Meilleurs Ouvriers de France” classe “cuisine-gastronomie” s’est déroulée les 4 et 5 février 2015 à Dardilly (Rhône-Alpes) où les 32 candidats qualifiés ont réalisé en 5h00 deux sujets imposés (pintade et tarte tatin de coings) et un libre : jour 1 soufflé et jour 2 crêpe soufflée, avec à chaque fois au moins trois légumes. 32 candidats se sont présentés à la finale pour l ́obtention du diplôme d’Etat “Un … Lire la suite de MOF Cuisine 2015 : le concours de cuisine qui vise l’excellence