En partenariat avec la Fédération Patronale de la Boulangerie du Bas-Rhin et la Fédération des Pâtissiers, Chocolatiers, Glaciers du Bas-Rhin ont organisé lundi 28 février 2022, les sélections Grand-Est du concours national de la Meilleure Baguette tradition, ainsi que du Meilleur Croissant au beurre. Pour cette édition 2022 sur le salon EGAST à Strasbourg, c’est respectivement Patrick Baillet et Dorian Kitzinger, qui se sélectionnent pour représenter la région à la finale nationale qui aura lieu à Paris. Concours National de … Lire la suite de EGAST 2022 : Concours de la Meilleure baguette de tradition et du Meilleur croissant au beurre