Vendredi 22 octobre 2021, à l’occasion de la 4ème édition du festival Toquicimes à Megève, le rendez-vous de la cuisine de montagne met en avant la mixologie et les cocktails. Elèves et Barmen à travers la France ont été invités à proposer un cocktail culinaire à base de Chartreuse®, un élixir ancestral et chargé d’histoire. Un jury d’excellence pour l’occasion… Emmanuel Renaut, Paz Levinson, Philippe Rigolot, Michel Rostang, Christophe Davoine…    Colin Lach (Monsieur Moutarde, Dijon) « Costalorien » Vainqueur de l’édition 2020 … Lire la suite de Colin Lach est champion de France Chartreuse® Toquicimes Expérience présidé par Emmanuel Renaut