Chaque année le Guide Michelin dévoile les nouvelles adresses récompensées d’un Bib Gourmand. En 2023, seuls deux nouveaux  Bib Gourmand Michelin ont été attribués en Alsace, dont la winstub Chez Yvonne à Strasboug (67). Souvent considérés comme les « bons plans » des inspectrices et inspecteurs, les restaurants Bib Gourmand sont particulièrement suivis et très appréciés par les utilisateurs du guide en quête d’adresses accessibles, sans compromis sur la qualité de la cuisine et des produits proposés.   Voir cette … Lire la suite de Chez Yvonne, Serge Cutillo décroche un Bib Gourmand 2023