Faux filet Wagyu japonais grillé, Bouillon de bœuf coco/raifort d’Alsace
Cette recette de Julien Binz a été réalisée avec Michel Roth… Lire la suite ICI
EGAST 2020 : les temps forts de la 18ème édition
14 Trophées et concours dont le retour du Trophée Masse, 500 chefs… Lire la suite ICI
Avec OZ design, L’Imaginaire déploie sa créativité
Elodie Dreher et Pierre Irion ont choisi des professionnels de confiance…Lire la suite ICI
Loic Ballet et Nicolas Stamm : dîner de Gala pour l’association Naevus 2000
Le chef de la Fourchette des Ducs** à Obernai parrain du dîner…Lire la suite ICI
Confrérie Saint-Etienne d’Alsace : les vins d’Alsace à travers le monde
Au Château de Kientzheim (68) deux délégations étaient réunies pour…Lire la suite ICI
« LE METEOR », espace dédié à la bière METEOR à Strasbourg
Le groupe FHB et la BRASSERIE METEOR se sont associés pour ouvrir… Lire la suite ICI
Les Disciples Escoffier Alsace mobilisés pour Les enfants de Marthe
La délégation ALSACE GRAND EST a tenu son 18ème Chapitre à Strasbourg… Lire la suite ICI
