Sur les hauteurs de Megève, du 20 au 23 octobre s’est déroulée la cinquième édition de Toquicimes, présidée par Emmanuel Renaut et parrainée par Pierre Hermé, se termine sur un bilan très positif. Une centaine de chefs cuisiniers, pâtissiers et talents des métiers de bouche, étaient présents. Retour sur les différents concours et palmarès. Étaient au rendez-vous cette année, René Meilleur, Tom Meyer, Christophe Marguin, Georgina Viou, Juan Arbelaez, Christine Ferber, l’ambassadeur de la gastronomie Guillaume Gomez, Mercotte ou encore … Lire la suite de Toquicimes 2022, bilan de la 5e édition