Rencontre sur Taste of Paris 2022 de Thibaud Villanova que vous connaissez mieux sous le pseudo de Gastronogeek. Présent sur tout le salon pour “commettre” des Lives avec Stéphane Méjanès (replay ici), il publie également son 17e livre “Gastronogeek, la cuisine dans Ghibli” chez Hachette qui paraît en juin 2022. Ghibli est un studio d’animation japonais fondé par Hayao Miyazaki et Isao Takahata.  35 recettes emblématiques de ces chefs-d’œuvre cinématographiques ont été réalisées dans des décors surréalistes. Pour Thibaud Villanova, … Lire la suite de Thibaud Villanova le “Gastronogeek”, fou de culture et cuisine japonaise