Chaque année, le trophée du Tour des Cartes récompense les plus belles cartes des vins des établissements de toute la France. Organisé par Terre de vins, il est de retour pour sa 8e édition où le palmarès final sera dévoilé à Paris le 15 janvier 2024. Parmi les 10 000 cartes de vins identifiées, plus de 1 000 cartes ont été étudiées par un jury d’experts et de professionnels, qui dévoile aujourd’hui les 100 finalistes retenus dans 5 catégories. Anne Roumanoff … Lire la suite de Terre de vins, Le top 100 des meilleures cartes des vins des restaurants de France