Romain Iltis, président de l’ASA accueille l’A.G. de l’Union de la Sommellerie Française 2024 à Colmar
RecettesSalée Velouté de cèpes, brisures de châtaignes, œuf crousti-moelleux, “baguettine” et copeaux de Bellota
EvénementsTouraine Séminaire de l’association nationale Tradition Gourmande à la Villa Rabelais avec Tours Cité internationale de la gastronomie en Val de Loire